novembro 21, 2017

Outfits | A perfect weekend

Olá meninas,

Este fim-de-semana fui passar o fim-de-semana ao Palacete Monte Real, perto de Leiria. Para quem não conhece, é um sítio fantástico para passar um fim-de-semana a dois e relaxar (se seguem o meu Instagram @claudiadecastroferreira com certeza que já viram). Hoje vou então partilhar convosco o coordenado que escolhi para um dos dias.


novembro 16, 2017

Diary | Passadiços do Paiva

Olá meninas,

Mais uma vez vou falar-vos de viagens. Mas desta vez, aqui por Portugal. Portugal tem sítios lindos para conhecer, portanto temos tentado intercalar e fazer algumas viagens fora de Portugal e outras pelo nosso país. E há uns dias fomos aos Passadiços do Paiva, um sítio fantástico para quem gosta de caminhar e de contacto com a natureza.


Este percurso consiste num caminho de cerca de 8.7 km, feito na sua maioria de estruturas de madeira suspensas no vale. Vai de Espiunca ao Areinho sempre pela margem esquerda do Rio Paiva e está integrado no Geoparque de Arouca.

novembro 08, 2017

Diary | Lançamento SLH Cook Book

Olá meninas, se me seguem no Instagram (@claudiadecastroferreira), viram sem dúvida esta foto. E se a viram, suponho que tenham ficado cheias de vontade de provar esta maravilha. Isto porque eu, quando vi esta e outras iguarias igualmente apetitosas, também fiquei.


A foto foi tirada num evento fantástico onde tive o prazer de estar presente na passada 3a feira, na Pousada Lisboa, um hotel integrante da Small Luxury Hotels (SLH). Falo-vos do lançamento do livro de receitas da SLH, que inclui receitas de entradas de 150 hotéis da cadeia. 
Portugal é o país com mais hotéis representados no livro. 12, no total. É verdade, quase 10 % dos hotéis que publicaram aqui as suas receitas são do nosso país. Se pensarmos que a nossa cozinha é uma das mais maravilhosas do mundo, é fácil de perceber poquê. Por isso, foi Portugal o país escolhido para o lançamento deste livro.


No evento foi possível degustar 11 das receitas Portuguesas. E podem ter a certeza que é cada uma mais maravilhosa que a outra. A minha preferida foi o atum tataki da primeira foto, mas estavam todas divinais. Para quem é dotado para a cozinha e gosta de impressionar com receitas dignas de um chef, o livro é sem dúvida um must have. Vejam então o resultado de algumas das receitas presentes no livro:

 Salada de camarão, Quinta das Lágrimas

 Barriga de porco com batatas crocantes e laranja, Pestana Pousada Mosteiro de Guimarães

 Polvo grelhado com queijo de cabra e figos secos, Pestana Palácio Pousada de Estoi


Durante o evento, tive o prazer de trocar algumas palavras com o Filip Boyen, CEO da SLH, que esteve em Portugal propositadamente para o lançamento deste livro e é claramente alguém com quem dá gosto falar. Aquando da apresentação, Filip explicou que este era o segundo livro lançado pela SLH, sendo que o primeiro, do ano passado, era de pratos principais. Deixou ainda no ar que o próximo livro seria de sobremesas. Eu sou aquela pessoas que quando recebe a lista num restaurante salta as páginas iniciais directamente para a sobremesa, portanto podem imaginar a minha expectativa para o próximo livro #aloucadassobremesas.

 A sardinha Portuguesa, Hotel Infante Sagres

 Tataki de atum com amendoim kafir limão e abacate, Pestana Pousada de Lisboa

 Escabeche de Perdiz, São Lourenço do Barrocal

Para quem não conhece, a SLH é uma marca internacional que combina o perfil dos seus hóspedes com hotéis que representem um espírito independente. Mais de 500 hotéis, presente em mais 80 países por todo o mundo, propõe todo o tipo de cenários, desde hotéis modernos e contemporâneos localizados no centro da cidade, a um estilo clássico como uma mansão palaciana ou mesmo uma ilha privada num local remoto. Em Portugal, a marca representa 14 hotéis em Portugal dispersos de norte a sul do país: a Pousada Mosteiro de Guimarães, Pousada Mosteiro de Amares, Carmo’s Boutique Hotel, Hotel Infante Sagres, Hotel Quinta das Lágrimas, Palácio do Estoril Golf & Spa, Hotel da Estrela, Internacional Design Hotel, Pousada de Lisboa, Alentejo Marmoris Hotel & Spa, Hotel São Lourenço do Barrocal, Pousada Mosteiro do Crato, Pousada Palácio de Estoi e Quinta da Casa Branca.

Curiosas com as receitas? Qual o prato que vos deixou mais com água na boca?

novembro 06, 2017

Diary | Last month in Instagram #26

Mais um mês, mais um Last month in Instagram. Já vos disse várias vezes qual é a minha conta no Instagram, mas para quem ainda não me segue por lá, fica novamente: @claudiadecastroferreira

Como vos disse, era espectável que Outubro fosse um mês em que ia estar mais activa no Instagram. E foi mesmo. Além dos stories que fui fazendo com bastante frequência, houve a viagem a Barcelona (quando acabar o Diário das Férias, tenho que fazer um roteiro de Barcelona, também) e, a nível de eventos relacionados com o blog, o Adidas Wanderlust, a Moda Lisboa, o Lançamento do cook book da SLH (do qual vos vou falar no próximo post) e a In Beauty.


1 - Sagrada Família, Barcelona
2 - Parque Guell, Barcelona
3 - Bunquers del Carmel, Barcelona


4 - Passadiços do Paiva - espero falar-vos deste passeio em breve
5 - No Adidas Wanderlust, onde fui assistir a uma talk da Cristina Ferreira
6 - Outfit post com o outfit que escolhi para a Moda Lisboa (muito pouco fashion blogger, I know). Podem ver aqui o look completo.


7, 8 e 9 - Na In Beauty. Podem ver aqui o meu diário da In Beauty e aqui o post de recebidos.


10 - No lançamento do cook book da SLH
11 e 12 - Outfit post. Podem ver aqui o look completo.

O que acharam? E agora toca a ir ao Instagram para me seguirem e estarem sempre actualizadas!

novembro 01, 2017

Diary | Férias de Verão 2017 (Parte IX) - Costa Amalfitana

Olá meninas, hoje é dia de mais um Diário das Férias. Vamos ver se ainda termino antes do fim do ano ahah. No 2º dia da Costa Amalfitana passei por Positano, Fiori di Furore, Amalfi e Atrani.


Dia 29 - Positano, Fiore di Furore, Amalfi, Atrani
Como vos disse, praticamente não andámos de carro na Costa Amalfitana. Por isso, o dia começou com a compra de bilhetes de 24h para o autocarro (nota: as 24h contam a partir da primeira validação). Depois, foi tempo de apanhar o autocarro de Minori para Positano, sendo que tivemos que trocar em Amalfi. Apesar de serem poucos km, a viagem ainda é demorada, foi cerca de 1h até lá.